- BON PLAN
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Un matin de Novembre, dans cette forêt landaise et humide où pousse généreusement la bourdaine, j'ai pris dans mes bras un cerf aux yeux embués de larmes. L'émotion que semblait ressentir le cervidé était dû à l'ingestion de baies de bourdaines dont une des propriétés cardinales est son pouvoir hallucinogène. La tête abandonnée sur mon épaule, la bête hébétée était sous alcaloïdes. La seconde vertu de cette plante est son pouvoir tinctoriel. Amatxi (grand-mère en Basque) utilisait l'écorce de bourdaine séchée pour teindre en rouge barrique le beret de son petit-fils Frantxua. La troisième bienfaisante caractéristique de la bourdaine est sa docilité. Mêlée au jonc et se laissant tressée, elle se transforme en panier. Propriétés du miel de bourdaine : dépuratif, laxatif, purgatif